Χυλοπίτες ογκραντέν με τυριά και ρίγανη

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο με το σκόρδο και όταν ζεσταθεί και αρχίσει να βγάζει το άρωμά του, ρίχνουμε την ντομάτα, ανακατεύουμε, αφήνουμε για 2 λεπτά, προσθέτουμε τις χυλοπίτες, ανακατεύουμε…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κόκκινη σούπα με χυλοπίτες

Τρίβουμε τις φρέσκιες ντομάτες στον τρίφτη ή τις κάνουμε πολτό στο μούλτι (σας έχω πει σε άλλη συνταγή ποιο είναι αυτό το μηχάνημα). Ρίχνουμε τον πολτό ή την κονσέρβα με τα ντοματάκια κονκασέ…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ευρηστόν με αυγά

Ευριστόν ή Υβριστόν, που είναι οι σπιτικές ποντιακές χυλοπίτες που φτιάχνονται γλυκές ή αλμυρές. Σήμερα, φτιάχνουμε ευριστόν με αβγά και το βέβαιο είναι το εξής: πως είτε έτσι είτε αλλιώς το φαγητό αυτό είναι τέλειο…

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Αυτό είναι ένα δοκιμαστικό κατάστημα για δοκιμαστικούς σκοπούς — καμία παραγγελία δεν θα ολοκληρωθεί. Απόρριψη